確かに、焼いてもいないのに焼きそばと謳っているインスタント焼きそばばかりである。麺を焼いてしまうという発想は、今までにあったかもしれないが、エースコックの山田さんは本当に焼いてしまった。
お湯を注ぐとき、湯気に混じって香ばしい匂いが上ってくる。いい感じだ。
湯切りのお湯が真っ茶色なのに驚くが、品質に問題はない。ふりかけにひっそり混じっている削り節もいい匂いだ。麺といいかやくといい、匂いで食欲を煽る点では大成功だろう。
どろソースは程良い甘辛さだ。飯の種になるカップ焼きそばはそうない。単品で食べてもご飯が欲しくなる感じだ。
日清焼そばには遠く及ばないが、インスタント焼きそばとしては次点に食い込むうまさである。
