あなごめし

あなごめし
帰りのスーパーはくとの中で食べた駅弁。
あなごめしは広島のが有名らしいので、ググってもなかなかこいつは出てこなかった。播州産だ。
錦糸玉子をかきわけると、ご飯もあなご色だ。
穴子はあっさりしていてほどよいコクもあり、おいしかった。