８番ラーメンの担々麺

おそらく３０年以上、毎年８番ラーメンでは塩バターラーメンを食べてきたが、今回初めて浮気した。
最近の担々麺マイブームに押された格好だ。４年前に食べたときはメニューにはなかったと思う。
辛さ控えめで甘みそも効いている。ひき肉らしきものはチャーシューの刻んだものだろうか。
できればネギではなくチンゲン菜あたりが欲しかったが、かなりうまかった。
年に一度食えるか食えないかなので、もし次食べるならまた元に戻ると思う。